Macao :

Coopération appuyée entre la Chine continentale et Macao sur le tourisme et la culture. Considérée comme un marché touristique intéressant, tant avec le nombre important de visiteurs qui viennent à Macao que par le nombre de voyages de Macanais vers la Chine. « En 2018, les habitants de Macao ont effectué plus de 25 millions de voyages en Chine continentale alors que les habitants de ce dernier ont également effectué plus de 25 millions de voyages à Macao », a indiqué le vice-ministre de la Culture et du Tourisme, M. Zhang Xu. « Nous continuerons à appliquer activement des politiques préférentielles pour soutenir le développement de Macao et à nous ouvrir vers Macao », a-t-il conclu, donnant là un écho à la visite du président Xi Xiping à l’occasion du 20ème anniversaire de la rétrocession de l’ancienne colonie portugaise à la Chine.

Visite de Carrie Lam à Pékin :

Le président chinois, Xi Jinping, a rencontré lundi la cheffe de l’exécutif, Carrie Lam, à Pékin. « Nous avons la détermination inébranlable de sauvegarder la souveraineté, la sécurité et les intérêts de développement de la Chine, d’appliquer le principe ‘un pays, deux systèmes’ et de nous opposer à toute force extérieure s’ingérant dans les affaires de Hong Kong », a déclaré le Président Chinois.

« Nous continuerons à vous soutenir fermement, à la tête du gouvernement de Hong Kong, dans la gouvernance conformément à la loi, à soutenir fermement la police de Hong Kong dans son application stricte de la loi et à soutenir fermement tous ceux qui aiment la Chine et Hong Kong, et espérons voir les Hongkongais de toutes les couches sociales s’unifier et travailler de concert afin de remettre le développement de Hong Kong sur la bonne voie », a indiqué M. Xi à Mme Lam.

Le Président de l’association des principaux des collèges de Hong Kong appelle à l’amnistie pour les manifestants de l’Université Polytechnique

Teddy Hang, Président de l’une des plus grandes associations de professeurs de Hong Kong, a aidé à obtenir la libération d’étudiants mineurs pendant le siège de 13 jours à l’Université Polytechnique le mois dernier. Il demande au gouvernement de Hong Kong une amnistie pour les manifestants condamnés.

Directeur d’école secondaire depuis plus de 25 ans, Teddy Hang a déclaré au Post que ce qu’il a vu lui a fait comprendre l’importance qu’il fallait trouver un terrain d’entente pour résoudre la crise politique actuelle. Selon la police, outre les 300 étudiants mineurs, plus de 800 personnes ont été arrêtées lorsqu’elles ont quitté l’université ou ont tenté de s’en sortir.

Guide Michelin Hong Kong et Macao 2020

Hier mardi, le guide rouge annonçait les étoiles pour les restaurants de Hong Kong et Macao.16 nouveaux restaurants reçoivent de nouvelles étoiles, dont deux nouvelles trois étoiles. Retrouvez l’intégralité des étoilés de cette 12ème édition sur nos site internet.

Ecoutez les réactions des Chefs Albin Gobil du restaurant de l’hôtel Peninsula, Gaddi’s, attendu depuis de nombreuses années dans le guide rouge.

Intervention suivi du Chef de l’Ecriture, Maxime Gilbert, restaurant du groupe le Comptoir, avec deux étoiles, et enfin de Fabrice Vulin, deux étoiles également, Chef du restaurant Tasting Room, à Macao, bien connu à Hong-Kong puisqu’il fut chef du restaurant de l’hotel Four Season, Caprice.