Mais d’abord, l’ouverture de Taste France Village.
La présence française au Wine & Dine Festival
La gastronomie française s’installe dès 19h30 ce soir sur le front de mer de Central !
Nous en parlions hier, ça y est, dès ce soir et jusqu’à dimanche, Taste France Village, organisé par Business France Hong Kong, réunit onze exposants en zone A du Wine & Dine Festival, coorganisé avec le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux.
Au menu : un gâteau à la raclette fondante chez Monsieur CHATTÉ, qui fête ses trente ans à Hong Kong ; des pâtes au homard chez FABLE ; et des crêpes bretonnes à La Crêperie. GREAT FOOD HALL proposera aussi des recettes élaborées avec des produits Monoprix.
Côté boissons : champagnes de vignerons, vins de Bordeaux, de Bourgogne ou encore de Provence, sans oublier les alternatives sans alcool. Les partenaires présents* vous feront découvrir leurs nouveautés parfois surprenantes.
Evian célébrera également ses deux cents ans avec des bouteilles en édition limitée.
Et pour prolonger la découverte : dix tampons collectés grâce aux jetons de dégustation dépensés dans le village français donneront droit à une bouteille de vin.
Ouverture ce jeudi à 19 h 30, puis dès 13 heures de vendredi à dimanche.
* GLOUGLOU.PARIS, i love bubbles, Un verre de vin HK, Oriental Pearl H.K, Maison Wessman, Wine To Love.
Les jeunes diplômés sous pression
Décrocher son premier emploi devient plus difficile à Hong Kong.
Selon des données de Jobsdb relayées par le South China Morning Post, les annonces destinées aux jeunes diplômés ont reculé de 22 % sur les neuf premiers mois de l’année. Dans le même temps, chaque offre attire davantage de candidatures.
Les recruteurs privilégient la communication, le travail en équipe et l’expérience acquise en stage.
Autre compétence désormais recherchée : la maîtrise de l’intelligence artificielle. Près de trois entreprises interrogées sur quatre prévoient de l’intégrer à leurs critères de recrutement en 2027.
Le N° 2 du gouvernement défend les avancées de la Northern Metropolis devant les diplomates
La Northern Metropolis n’est pas un simple discours politique, assure Eric Chan.
Le numéro deux du gouvernement hongkongais s’exprimait à l’occasion d’une visite de diplomates étrangers sur plusieurs sites du projet, notamment le parc d’innovation Hong Kong–Shenzhen.
Lancé en 2021, cet aménagement du nord du territoire entre, selon lui, dans une phase plus aboutie.
Le commissaire chinois aux Affaires étrangères à Hong Kong, Cui Jianchun, y voit un moteur économique, mais aussi des perspectives de coopération internationale.
Delta Airlines vise le haut de gamme
Dans le ciel hongkongais, Delta mise sur le haut de gamme.
Selon le South China Morning Post, la compagnie américaine affirme que sa liaison quotidienne entre Hong Kong et Los Angeles, relancée en juin, dépasse ses attentes.
Les réservations des entreprises soutiennent particulièrement cette activité.
Face à une concurrence menée notamment par Cathay Pacific, Delta met en avant ses cabines premium et ses services à bord. Elle prévoit également un aller-retour exceptionnel vers Las Vegas en janvier, à l’occasion du salon technologique CES.
Aviation toujours, Hong Kong étoffe son réseau
Plus largement, Hong Kong poursuit le développement de sa desserte internationale.
La secrétaire aux Transports, Mable Chan, indique que le territoire dispose d’accords aériens bilatéraux avec plus de 80 % des États membres de l’Union européenne.
Depuis son lancement en 2024, le programme d’incitations de l’aéroport a accompagné l’ouverture de 95 lignes par quarante compagnies.
Le fret bénéficie lui aussi d’un dispositif spécifique, qui a permis d’ajouter quatre-vingts vols cargo hebdomadaires.
Le Salon des vins et spiritueux revient
Autre rendez-vous à noter à ne pas confondre avec le Wine & Dine Festival qui commence ce soir : le Salon international des vins et spiritueux de Hong Kong, du 5 au 7 novembre.
Plus de six cents exposants sont annoncés, avec notamment de nouveaux pavillons consacrés à la Géorgie et à la Calabre italienne.
Les producteurs chinois de baijiu seront également très présents pour développer leurs débouchés internationaux.
Principalement destiné aux professionnels, le salon accueillera les amateurs majeurs dans son espace public le samedi 7 novembre.
Chine continentale — Le PCC réuni à Pékin
Le plénum du Comité central du Parti communiste, ouvert lundi à Pékin, dont nous parlions cette semaine, doit s’achever aujourd’hui, jeudi.
Au cœur des discussions : la discipline, la lutte contre la corruption et la loyauté des responsables.
Cette réunion à huis clos intervient un an avant le congrès de 2027. Les observateurs surveilleront notamment les exclusions et les promotions, après les purges ayant touché l’appareil militaire.
La polémique Kylian Mbappé
Enfin, le dossier principal de cette édition : la polémique autour de Kylian Mbappé en Chine.
Selon les éléments rapportés par l’AFP et RFI, trois partenaires commerciaux — Dongpeng, Mengniu et Milkground — ont annoncé mettre fin à leur collaboration avec le joueur.
À l’origine de l’affaire : une vidéo dans laquelle il évoque, sur le ton de la plaisanterie, un montage associant son visage à celui de Mao Zedong, qu’il désigne comme un « dictateur chinois ».
L’AFP précisait ne pas avoir pu, dans un premier temps, authentifier cette séquence.
Dans un communiqué publié mardi, le footballeur a présenté ses excuses, qualifiant son propos de maladroit et affirmant son respect pour le peuple chinois et son histoire.
L’affaire dépasse désormais les réseaux sociaux : la diplomatie chinoise a réagi, et les conséquences commerciales pourraient toucher plus largement l’exposition du joueur et de son club sur le marché chinois.
Actualité de la communauté
Grand catch d’impro international LIFA-LLOWEEN !
Samedi 31 octobre à 18h00
À l’occasion de la fête d’Halloween, French Impro Club accueille des improvisateurs venus de toute l’Asie pour un grand catch d’improvisation international !
Bangkok, Phnom Penh, Singapour et bien sûr Hong Kong : des improvisateurs des quatre coins de la Ligue d’improvisation francophone d’Asie (LIFA) vous attendent pour ce spectacle exceptionnel au Fringe Club !
Les joueurs seront répartis en équipes, chacune avec son costume ! À la fin, c’est vous qui voterez pour votre équipe préférée !
Ne manquez pas ce grand catch LIFA-LLOWEEN ! Une surprise attend ceux qui viendront déguisés !
Fringe Club – Jockey Club Studio Theatre
Billets : ICI
Entrée : $190 – Early bird: $160, limité aux 25 premières places.
À partir de 12 ans !
Foire aux vins Cheese Club, jusqu’au 31 octobre !
Jusqu’au 31 octobre, profitez de la Wine Fair 2026 du Cheese Club : jusqu’à –38% sur une belle sélection française — champagnes (Mater & Filii, Sophie Cossy), rosés de Provence, Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Alsace, Loire, Languedoc, et même bières et cidres. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, à partir de HKD 80 la bouteille.
Commandez en ligne : cheeseclub.hk/wine-fair — offre valable jusqu’au 31 octobre !
A French Table by Victoria Harbour
La gastronomie française prend ses quartiers sur le front de mer de Central !
Dès demain jeudi et jusqu’au dimanche 1er novembre, Taste France Village accueille les visiteurs du Hong Kong Wine & Dine Festival. Onze exposants réunis par Business France Hong Kong feront découvrir leurs spécialités dans la zone A.
Parmi les nouveautés : un gâteau à la raclette fondante signé Monsieur CHATTÉ, qui célèbre ses trente ans à Hong Kong. Le bistrot FABLE proposera notamment des pâtes à la sauce homard, tandis que La Crêperie fera voyager les gourmands en Bretagne.
Côté boissons, place aux vins régionaux, aux champagnes de vignerons, mais aussi aux alternatives sans alcool. Une curiosité : des vins de Provence présentés par Un Verre de Vin HK, qui auraient vieilli neuf mois sous la mer, selon l’exposant.
Pendant le festival, chaque jeton de dégustation utilisé dans le village français donnera droit à un tampon. Dix tampons permettront de repartir avec une bouteille de vin.
Rendez-vous demain dès 19 h 30, puis à partir de 13 heures les trois jours suivants.
Offre Parenthèses
Noël avant l’heure !
Profitez dès maintenant des Soldes bandes dessinées et bénéficiez de 20 % de remise sur vos bandes dessinées préférées*.
Jusqu’au mercredi 11 novembre 2026 inclus.
FMCC Charity Gala Dinner 2026 : une soirée de gala au service de la solidarité
Vendredi 30 octobre 2026, de 18h30 à 23h, dans le Grand Ballroom du MGM Macao.
Le thème de cette édition : « Cannes : Le Festival ».
Une soirée inspirée du glamour du Festival de Cannes, avec cocktail, musique classique, magicien, dîner français en cinq services, spectacle, concert et tirage au sort caritatif.
L’événement réunira plus de 300 responsables économiques et communautaires de Macao et de la Grande Baie.
La soirée accueillera aussi la 4e édition des « Macau ESG Awards », qui récompensent les initiatives en matière d’environnement, de social et de gouvernance dans trois catégories : meilleur projet, meilleure PME et meilleure ONG.
Cette année, les fonds récoltés soutiendront la « Macau Deaf Association », et plus précisément son projet « Monday Sign Language Channel », destiné à sensibiliser le public à la communauté sourde et malentendante.
La FMCC explique vouloir promouvoir une inclusion plus concrète, au-delà des échanges économiques et culturels.
Les réservations et demandes d’information peuvent se faire auprès de la Chambre de commerce France-Macao.
delà. Informations ICI
Retrouvez l’interview de Jérémy Artan de Saint-Martin, trésorier de la FMCC qui nous parle du gala ICI
Chorale de la CCFHK
Si vous aimez chanter ou si vous hésitez encore à rejoindre la chorale de la Communauté Catholique Francophone de Hong-Kong (CCFHK), une répétition ouverte est proposée avant la messe de dimanche.
Tous les niveaux sont les bienvenus, sans engagement.
Le rendez-vous est fixé à la cathédrale de l’Immaculée Conception, à côté de l’orgue, dimanche 13 septembre à 14 heures.
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter Alix au 9314 1544.
HK Accueil : Cafés d’accueil du vendredi
Retrouvez l’équipe tous les vendredis de 10h à midi autour d’un café, pour échanger, faire connaissance avec les nouveaux arrivants et retrouver les habitués.
Lieu : Café Emmer – Pacific Place (Métro : Admiralty)
Shop N°407 – Level 4
Préparation au mariage
« Vous avez le projet de vous marier à l’église en France ou ailleurs ?
Savez-vous que pour un mariage catholique, une préparation au mariage est nécessaire ? » Vous pouvez suivre cette préparation dans votre lieu de résidence. Pour Hong Kong, une super équipe est disponible pour vous accompagner : renseignez-vous auprès de la paroisse française de HK : mariage@communautecathohk.com ou sur le site : https://communautecathohk.com/sacrements/preparation-au-mariage/
Enfin, la météo avec des températures qui iront de 25 à 29°. Aujourd’hui, jeudi 29 octobre, nous fêtons les « Narcisse ».
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Sources : The Standard–RTHK–SCMP–RFI–HKFP–China Daily-Xinhua-AFP-Reuters – Macau Post Daily
